Mother's Little Helper

本日の一皿。どんなメニューが登場するのか、果たしてどんな匂いを漂わせるのか、そしてどんな味覚を堪能させるのか…想像するだけで何だか幸せな気分になれる。それを心置きなく楽しめるのは、万全の体調であってこそ。それは供し手にも言えるのだが、一流とそうでないもののパフォーマンスの違いはその辺りか。